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> 怎样鉴别燕窝的真假优劣？ 华夏补品网87339399 0-0
[Updated: 2011/09/23] |
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怎样鉴别燕窝的真假优劣？0-0
怎样鉴别燕窝的真假优劣，由华夏补品网提供参考：
优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发
霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买，并
看清原产地和品质保证书。
印尼燕窝占全球燕窝产量80%，巢工厂印尼燕窝清洁饱满，细腻润
滑，馨香浓郁。
非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：
1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的
燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油
腻味道的为假货；
3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就
断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响
的飞溅火星。
更多补品的食用方法与补品的保存方法，请登录：
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来源：华夏补品网）
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