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[Updated: 2011/09/23] |
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孕妇可以吃燕窝吗0-0
吃燕窝有什么好处？孕妇能吃燕窝吗？许多朋友都有这个疑问，知道
燕窝价格昂贵，但却不知道燕窝的具体好处。
燕窝的功效：
燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
吃燕窝的好处：
* 天然燕窝含有丰富的钙、磷、钾、硫等微量物质。对促进人体活力
起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
* 燕窝性平，味甘，有养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚损劳等功
效等。
* 能促进细胞再生、增强身体的免疫能力。恢复元气以及增加身体对X
光及其他放射线损害的抵御能力。
* 用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症；以燕
窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管
炎、肺气肿、咯血等。
* 女士尤其是孕产妇、小孩、病后康复者及吸烟人士等最为适宜食
用。
燕窝食用作法：
* 在食用前应先清水刷洗一遍，再放入80摄氏度热水中浸泡3小时，使
其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100摄氏度开水中泡1小时左
右，即可取用烹调。
* 烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖。炖时可加一些百合，以加强
养阴效力。喜欢甜食的人可在快煮好时加入一些原蔗糖（不要用白砂
糖）。喜欢咸食的人，可用百合、黑野米、瘦肉加燕窝熬粥，营养丰富。
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